上圖:桑芭辣死你媽椰漿飯 NT$190
辣死你媽的意思為馬來西亞文椰漿飯之意
桑芭為馬來西亞特有醬名桑芭醬，味道鹹辣好下飯。
椰漿飯是去馬來西亞不能錯過的美食！圖片取自桑芭南洋美食早午餐粉絲團(https://www.facebook.com/sambal.cafe57)
某日在"我是永和人"的臉書社團裡偶然得知離我很近的永和有這麼一間南洋風味的馬來西亞美食店
雖然我住在號稱南洋美食街的中和華新街,不過我家這兒都是賣緬甸或雲南料理,馬來西亞和新加坡料理倒是沒半間
所以看到別人的推薦就來去試試看
桑芭南洋美食的地址是在永和區得和路57號(得和路中正路口)
他們的營業時間為平日0900-2100
假日0830-2100
供餐至2000(每週二公休)
先來看看他們的菜單吧!
這間店是採取自助的方式,不提供桌邊服務(當然也就不用收服務費啦)
冷水和餐具都放在門口處需自取,菜單畫完後就直接拿到櫃檯順便結帳
點餐完後就來看看他們的環境和店內裝設
進入店內後,就可以看到右手邊掛了一面大大的馬來西亞國旗
店內的布置配色也很前衛,和一般咖啡店之類的輕輕柔柔粉色調有很大的不同
店內的裝潢則是採取全玻璃,上面除了寫滿了他們的人氣排行之外,有一些活動或徵人之類的消息也都會寫在玻璃上或者是門口的小黑板上
我來用餐的這一天剛好有舉辦球衣派對的活動,只要穿著球衣前來用餐的話就可以享九折優惠
可是我老了@@要我穿著球衣出門上街覺得有點丟臉所以還是算了XDDDD
再來瞧瞧我們這天點的餐點:
下圖為南洋奶茶NT60
喝起來有點像是印尼奶茶的味道
炸脆薯NT50
看到這個我就有氣,本來是想要點炸香蕉的
(到處都有賣薯條,來南洋餐館當然要點炸香蕉啊!點甚麼薯條啊真是氣死我自己了@@)
然後是我的沙嗲雞肉飯NT150
有兩串沙嗲雞肉串,幾片大黃瓜和蝦餅,一小堆醃菜,醃洋蔥塊,硬花生和半個水煮蛋
千萬不要小看那一小堆醃菜看似無害,還有一小碟醬料,不吃辣的人會覺得很辣喔!
雞肉串稍微有一點乾,不過在我能接受的範圍內,沾著醬料吃很是美味
不過老實說這樣的價格我覺得有點兒貴,因為配菜有點少,到後面都只有在吃白飯而已XDDD
今天點的餐當中,最推的就是沙嗲豬肉蛋餅NT50
這個本來是要點給小花的,結果她只顧著吃薯條,這盤蛋餅最後被我和老虎瓜分了XDD
蛋餅的皮煎得脆脆的,裡面包的豬肉很軟嫩不乾柴,搭配旁邊的醬料一起吃非常對味
然後是老虎點的叻沙海鮮湯麵NT180
看到他這碗麵上桌我就後悔了,看起來比較好吃啊XDD
配料也蠻豐富的,有蝦子,花枝圈,魚板,咖哩魚丸,蛋和蔬菜
而且湯頭有豐富的椰子香味,我一直認為椰子風味應該適用在甜點的部分,
然而南洋料理中最大的特色就是大部分的菜都融入了椰漿調味
吃起來還蠻道地的,也不錯吃
最後來做個總結,
整體來說今天來吃到的風味都還算不錯,
只是單價不算便宜(我們今天點了這五樣就要490大洋了)
雖然如此下次還會想要試試其他的南洋美食
(辣死你媽椰漿飯就是排行第一的料理啊~下次一定要試試這個,還有炸香蕉XDD)
而且馬來西亞和新加坡料理其實在中永和甚至新店應該找不到幾家
(至少我就不知道哪裡還有啦哈哈)
還蠻值得推薦給大家去嘗鮮的~~~~
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